Schön, dass Sie sich für unsere Küche interessieren. Die altmärkischen Speisen zeichnen sich durch ihre Deftigkeit aus. Alle unsere Zutaten kommen aus der Region und werden direkt vom Bauern bezogen. Für die tägliche Frische garantieren wir. Aus diesem Grunde ist unsere Küche sehr Jahreszeitabhängig. Unsere Speisekarte wird regelmäßig den Jahreszeiten angepasst. Deshalb haben wir im Frühjahr die Spargelsaison und im Winter gibt es bei uns Grünkohl. Und so ziehen sich die Gerichte durch das ganze Jahr, die Speisekarte bleibt abwechselungsreich.

Was bei uns immer gleich bleibt, ist die Qualität unserer Speisen und unsere Gastfreundlichkeit. Wir bemühen uns redlich den Gast immer gut zu bewirten.

Eine Besonderheit unserer Restauration sind Schmalzstullen und saure Gurke. Noch zu erwähnen wäre der "Hungerturm". Dieser ist immer gut mit Solei gefüllt. Wo hat man heute noch eine Küche nach "Oma's Kochrezept", die ordentlich satt macht.