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1. Schollenfilet
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7. Lose Wurst,
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in Kräutersauce, Broccoli, Salzkartoffeln
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Sauerkraut und Salzkartoffeln
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2. Lachsfilet
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8. Nürnberger Bratwürstchen,
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in Meerrettichsauce, Broccoli,
Salzkartoffeln
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Sauerkraut und Salzkartoffeln
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3. Seelachsfilet
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9. Falscher Haase,
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auf Gemüse, Weisweinsauce,
Salzkartoffeln
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Rotkohl, Salzkartoffeln
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4. Bötel,
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10. Rinderroulade,
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Lehm u. Stroh (schieres Eisbeinfleisch)
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Rotkohl und Salzkartoffeln
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5. Eisbein,
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11. Kasslerkotelett,
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Erbsenpüree und Sauerkraut,
Salzkartoffeln
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Grünkohl und Salzkartoffeln
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6. Kasslerkotelett,
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12. deftiges Gulasch,
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Sauerkraut, Salzkartoffeln
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Rotkohl und Salzkartoffeln
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Sie sehen hier eine kleine Auswahl unserer
Speisekarte.
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